مرت الأجازة الصيفية وها نحن مقبلين على دخول المدارس وعام دراسى جديد ملىء بالنشاط والنجاح والتفوق بإذن الله ولكن هناك أشياء يجب على كل أم أن تنفذها لتحافظ على صحة أولادها أثناء الدراسة لتساعدهم على التفوق فى دراستهم ومن أهم هذه الأشياء الوجبة المدرسية فهى مهمة جداً للأطفال لأنها تجدد نشاطهم أثناء اليوم وتساعدهم على التركيز فى الدراسة أكثر ولكن برغم أهميتها فهناك خطوات يجب إتباعها لضمان سلامة هذه الوجبة وحماية أطفالنا.
أولاً مرحلة ما قبل التحضير:
يجب على الأم غسيل يديها بالماء الدافىء والصابون قبل تحضير الوجبة لأطفالها.
ثانياً مرحلة التحضير:
يجب على الأم تحضير الوجبة فى المساء.
ثم تقوم بوضعها فى الثلاجة حتى الصباح.
ثالثاُ: مرحلة ما بعد التحضير:
إذا كانت الوجبة تحتوى على أطعمة قابلة للتلف يجب علينا الحفاظ عليها
عن طريق الحفاظ على درجة حرارة الوجبة منخفضة إما عن طريق إستخدام
كيس ثلج أو تجميد زجاجة العصير وإستخدامها فبهذه الطريقةستكون الوجبة
محفوظة من حرارة الجو حتى معاد الأكل.
حتى يكتمل كل شىء وتحافظى على صحة أولادك لا تنسى تذكيرهم
بغسيل أيديهم جيداً قبل تناول الطعام أو ضعى مناديل مبللة مضادة للجراثيم معه.
أخيراً: بعض المقترحات للأصناف التى توضع فى الوجبة المدرسية
يجب أن تكون الوجبة متنوعة وتحتوى على الألياف و البروتين والسكريات لتعطى طفلك كل ما قد يحتاجه جسمه
يجب أن تحتوى الوجبة على:
– ثمرة أو ثمرتين من الفاكهة الطازجة مثل التفاح أو الموز أو أى نوع أخر
– سناكس مثل البسكويت الغنى بالألياف والحبوب
– سندوتش غنى بالبروتين مثل سندوتشات التونة أو اللحوم
– عصير فواكه ويفضل أن يكون طبيعى
– شىء يحتوى على نسبة من السكر مثل المصاصة
ملحوظة هامة: يجب على الأهل عند شراء اللانش بوكس التأكد من جودته وأنه مصنوع من البلاستيك الصالح لملامسة الطعام ويتحمل السخونة والبرودة (يجب شراء البلاستيك الذى عليه رقم 5)