ما هو البوتاسيوم وماذا يفعل؟
البوتاسيوم معدن موجود في العديد من الأطعمة. يحتاج جسمك إلى البوتاسيوم في كل ما يفعله تقريبًا ، بما في ذلك وظائف الكلى والقلب المناسبة ، وتقلص العضلات ، ونقل الأعصاب.
كم أحتاج من البوتاسيوم؟
تعتمد كمية البوتاسيوم التي تحتاجها كل يوم على عمرك وجنسك. يتم سرد متوسط الكميات اليومية الموصى بها أدناه بالملليغرام (ملغ).
الكمية الموصى بها لمرحلة الحياة
من الولادة حتى سن 6 أشهر: 400 ملغ
الرضع ما بين 7-12 شهر 860 مجم
الأطفال 1 – 3 سنوات 2000 مجم
الأطفال 4-8 سنوات 2300 مجم
الأطفال 9-13 سنة (بنين) 2500 مجم
الأطفال 9-13 سنة (البنات) 2300 مجم
المراهقون 14-18 سنة (بنين) 3000 مجم
المراهقون 14-18 سنة (البنات) 2300 مجم
البالغون فوق 19 سنة (رجال) 3،400 مجم
البالغين 19 + سنة (النساء) 2600 مجم
النساء الحوامل: 2900 مجم
النساء المرضعات 2800 مجم
البوتاسيوم والصوديوم وارتفاع ضغط الدم:
- زيادة تناول البوتاسيوم يمكن أن يقلل من ضغط الدم لدى البالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم
- يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الصوديوم إلى رفع ضغط الدم . وهذا يعني أنه ، في المتوسط ، كلما زاد استهلاك الشخص للصوديوم ، كلما ارتفع ضغط الدم ، خاصة إذا كان لديهم بالفعل ارتفاع في ضغط الدم ، والمعروف أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم.
- يرتبط تناول كمية قليلة جدًا من البوتاسيوم في نظامك الغذائي مع الكثير من الصوديوم بارتفاع ضغط الدم
البوتاسيوم والصوديوم وأمراض القلب والأوعية الدموية:
- يمكن أن تقلل زيادة تناول البوتاسيوم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية ، عن طريق خفض ضغط الد
- يمكن أن يؤدي استهلاك كميات منخفضة من البوتاسيوم وكميات عالية من الصوديوم إلى زيادة خطر إصابة الشخص بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- خفض ضغط الدم يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
ما هي الأطعمة التي توفر البوتاسيوم؟
يوجد البوتاسيوم في العديد من الأطعمة. يمكنك الحصول على الكميات الموصى بها من البوتاسيوم عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك ما يلي:
- الفواكه مثل المشمش المجفف والخوخ والزبيب وعصير البرتقال والموز
- الخضار ، مثل القرع ، والبطاطس ، والسبانخ ، والطماطم ، والبروكلي
- العدس والفاصوليا وفول الصويا والمكسرات
- الحليب والزبادي
- اللحوم والدواجن والأسماك
تعالو نتعرف علي اكثر الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم و كمية البوتاسيوم في أطعمة كثيرة في اللينك دا