الوقاية والحماية

لأوتيزيم (أو ما يعرف بالتوحد) هو جزء منى وليس كلى. هل أنت عبارة عن جزء واحد ؟ أم أنك شخص لديه مشاعر، أفكار، مواهب و أحلام ؟…. هل أنت من أصحاب الوزن الزائد ؟هل ترتدى نظارة ؟ هل أنت غير منظم ؟ هذه هى الأشياء التى تلفت نظرى عند مقابلتى لك ولكن فى الحقيقة أنت كشخص لديك أكثر من ذلك….أليس كذلك ؟

كشخص بالغ ، أنت لديك القدرة على تعريف شخصيتك و قدراتك ولكن أنا كطفل لا زلت أنمو لا أعرف قدراتى و ماذا أستطيع أن أفعل. فإذا وضعتنى فى إطار معين و أعتقدت إننى لا أستطيع فعل شئ معين سيكون رد فعلى إننى سأحبط و لن أجرب أى شئً جديداً.

حواسى خارجة عن المألوف

وذلك يعنى أن الروائح و الأصوات و المشاهد التى لا تعير لها أنت إى إهتمام يمكن أن تكون مؤذية أو أحياناً مؤلمة لى.يمكن أن أبدو لك منطوى أو معادى لك ولكن أنا فقط أحاول أن أدافع عن نفسى.

قد تكون حاسة السمع عندى مفرطة.أشخاص يتكلمون فى نفس الوقت، صوت مكبر الصوت، صوت تقطيع اللحوم،صوت فتح الباب، صوت صراخ طفل ..كل هذه الأصوات أسمعها بنفس الدرجة و الحدة و لا يستطيع مخى تمييز ما هو الصوت المهم و الصوت الذى يجب تجاهله .فيعتبر هذا حمل ثقيل على حواسى و لا أستطيع تحمله.

حاسة الشم عندى أيضاً مفرطة.أستطيع شم روائح الأطعمة و روائح الناس من حولى بشدة سواء كانت روائح عطرة أو سيئة و هذا ما يشعرنى بالغثيان.

أما بالنسبة لحاسة البصر فهناك الكثير ما يؤذينى.الضوء يكون مزعج لعينى، الأجسام التى تتحرك بإستمرار كمرواح السقف أيضاً تكون مزعجة جداً. و هذا ما يشعرنى بأننى لا أستطيع تحديد مكان جسمى فى الفضاء من حولى.

حاول أن تفرق بين أننى (لا أستطيع) أو (لا أريد)

المسألة ليست إننى أعصى التعليمات لكن المشكلة إننى لا أستطيع فهمك. عندما توجه إلى الكلام ليكن كلامك واضح وكلماتك محددة.بهذا سأعرف ماذا يجب على أن أفعل و يكون التواصل أسهل بالنسبة لى.

 أنا دقيق فى تفكيرى…أنا أترجم الكلام حرفياً

لا تقول لى ” لا تبكى على اللبن المسكوب” و لا يوجد أمامى لبن و لكن قل لى “لا تندم على شئ”  و ذلك لكى لا يختلط على الأمر.

حاول أن تفهم كل الطرق التى أحاول أن أتواصل بها معك

أحياناً لا أستطيع أن أفسر مشاعرى. يمكن أن أكون جائع أو خائف و لكن فى هذه اللحظة لا أستطيع أن أجد كلمات للتعبير عن مشاعرى ، فحاول أن تنتبه لحركات جسمى، إضطرابى أو إنعزالى فى بعض الأحيان لتفهم شعورى. يمكن أن اقتبس بعض الكلمات من بعض الكتب أو الأفلام فانا لا أكون مدكراً لمعانى هذه الكلمات ولكنها تساعدنى على الرد فى هذة المواقف.

أرنى الطريقة لفعل الأشياء ولا تكتفى بقولها لى

كن صبور لتكرار طرق فعل الاشياء أمامى فأنا أتعلم بالمشاهدة وليس بالقول لأن الكلام بالنسبة لى يتبخر قبل أن أستطيع إدراكه و لكن مشاهدتى

لفعل الأشياء أحتفظ بها فى ذاكرتى لأوقات طويلة، وبهذا أنا أتعلم أسهل و  يساعدنى على تقليل توترى و تنظيم وقتى .

ركز على الأشياء التى أستطيع فعلها و ليس الأشياء التى لا استطيع فعلها

أنا كأى إنسان لا استطيع أن أتعلم فى بيئة أشعر فيها بعدم قدرتى أو عدم ملائمتى لها.فأنا أتجنب تجربة  الأشياء الجديدة عندما أكون متأكداً إننى

سأتلقى إنتقاد عليها. فحاول ان تبحث دائماً عن نقاط قوتى.

ساعدنى فى التواصل الإجتماعى

يمكن أن يكون الظاهر أننى لا أريد اللعب مع الأطفال الأخرين و لكن الحقيقة أننى لا أعرف كيف أبدأ الحديث معهم لنلعب سوياً. علمنى كيف أبدأ معهم الحديث أو شجع الأطفال الأخرين لدعوتى للعلب معهم. 

أنا لا أستطيع فهم تعبيرات الوجه، لغة الجسد أو مشاعر الأخرين .فإذا ضحكت عند سقوط أختى ليس لأنه شئ مضحك ولكن لأننى لا أعرف ماذا أقول أو كيف أتصرف فى هذا الموقف. فهمنى شعور أختى و علمنى كيف أقول لها “هل أنتى بخير؟”.

حاول أن تتعرف على الأشياء التى تثير غضبى

الإنهيارات العصبية عندى تكون بسبب حمل زائد من المشاعر و الأحاسيس أو يكون بسبب حساسية لأكلات معينة ، ألم معين كألام فى البطن أو مشاكل فى النوم  و لكن إذا عرفت أسباب هذه الإنهيارات يمكن تجنبها عن طريق ملاحظة رد فعلى لأشياء معينة لأننى لا أستطيع شرح مشاعرى.

أعطنى كل الحب

 دائماً تذكر أن مرض الأوتيزم ليس من أختيارى فبدون دعمك و حبك وتوجيهك لى تقل فرصتى لكى انمو و أتعلم و أكون شخص مستقل .

ثلاث كلمات أنا فى أشد الحاجة لها : الصبر،الصبر ثم الصبر

حاول أن ترى مرضى كقوة  وليس كضعف أو إعاقة .أنا لست جيداً فى المحادثات و لكن هل فكرت أننى لا أغش و لا أكذب.

أنا أعتمد عليك…حبنى كما أنا .. ولتكن أنت مرشدى و نور لطريقى …و لترى إلى أين سأصل

فى الفترة الأخيرة تم تداول معلومات تفيد بخطورة الثوم و تسببه للإصابة بمرض السرطان. لذلك حرصت مستشفى 57357 و فريق التوعية بها كعادتها على توعية الأفراد بداخل و خارج المستشفى بالمعلومات الصحيحة لحياة أفضل بدون سرطان.

ما هو البوتيولزم و ما علاقته بالثوم ؟

بعيداً عن رائحة الثوم النفاذة فإن الرقم الحمضى له هو من 5.3 إلى 6.3 . و مثل كل الخضروات ذات الرقم الحمضى المنخفض فإن عند توافر الظروف المناسبة تنمو بكتريا تسمى clostridium botulinum

 الظروف التى يمكن أن تتسبب فى نمو هذه البكتريا هى :

   – التعليب المنزلى الغير صحيح للثوم           – تحضير الثوم بطريقة غير صحيحة         – طريقة تحزين الثوم

– تحضيرات الثوم بالزيت                              – الرطوبة                                                – درجة حرارة الغرفة

– نقص الأكسجين بالمكان                            – زيادة نسبة الأحماض

كل الظروف السابقة تساعد على نمو هذا النوع من البكتريا . مع نمو و تكاثر هذه البكتريا فإنها تنتج سم قوى جداً يسبب الإصابة بمرض يسمى البوتيولزم. هذا المرض إذا لم يتم التعامل معه و البدء فى العلاج سيؤدى إلى الوفاه فى خلال أيام قليلة من تناول هذا الثوم الملوث بالسم الناتج عن البكتريا.

أعراض مرض البوتيوليزم هى :

– صداع – غثيان – قىء – إسهال – إحمرار فى الجلد – سعال

لذلك من المهم جداُ اتباع التعليمات الصحيحة القادمة التى سنتاولها بالتفصيل للتأكد من أن الثوم الموجود بالمنزل و المخزون أمن و لا يوجد أى ضرر منه.

أولاً عند شراء الثوم

يجب اختيار رؤؤس الثوم المشدودة والمحكمة.

تخزين الثوم

فى المتاجر عادة ما يحفظ الثوم فى درجة صفر مئوية. و لكن معظم الثلاجات بالمنازل تكون أدفأ من درجة الحرارة المثالية لحفظ الثوم لفترات طويلة. لذلك كبديل يمكنك حفظ الثوم فى مكان بارد خالى من الرطوبة مع وجود تهوية مناسبة فى أوعية جيدة التهوية مثل أكياس الثوم الشبكية.

لحفظ الثوم لفترات طويلة تصل إلى من 3 إلى 5 شهور يمكنك تخزينه فى مكان بادر 16 درجة مئوية فى مكان جاف و مظلم.

تجميد الثوم

يمكن تجميد الثوم بعدة طرق منها :

– فرم الثوم و تغليفه بإحكام فى الأكياس البلاستك الخاصة بالفريزر و نقوم بتجميده و يمكن كشط الكمية المطلوبة عند الحاجة.

– تجميد الثوم بدون تقشيره أو فرمه و أخذ فصوص الثوم المطلوبة عند الحاجة.

–  تقشير الثوم و فرمه مع الزيت فى الخلاط بنسبة 2:1 من الثوم و الزيت على الترتيب. سيبقى المزيج طرياً و يمكن أخذ الكمية المطلوبة منه فى أى وقت بسهولة. يجب وضع هذا المزيج فوراً فى الفريزر بعد تحضيره لأنه لا يمكن أبداً تحزين هذا المزيج فى درجة حرارة الغرفة

يجب العلم بأن زيادة حمضية الثوم مع خروج الهواء(عدم توافر الأكسجين) عند خلط الثوم بالزيت بالإضافة إلى درجة حرارة الغرفة هذه عوامل مثالية لنمو بكتريا clostridium botulinum و بالتالى يعرضنا للمشاكل الصحية السابق ذكرها.

تخزين الثوم فى الخل

فصوص الثوم المقشرة يمكن نقعها فى الخل و وضعها فى الثلاجة.يمكن لهذا المزيج أن يظل لمدة 4 شهور فى الثلاجة.عند الشعور بأى علامات تدل على وجود عفن على سطح الخل يجب التخلص من المزيج بالكامل و . لا يمكنك أبداً الإحتفاظ بهذا المزيج فى درجة حرارة الغرفة لأنها سرعان ما تساعد على نمو العفن

أحياناً نجد لون أزرق فى الثوم فما سببه ؟

يحتوى الثوم على مادة تسمى أنثوسيانين و هى مادة صبغية تذوب فى الماء تتحول إلى اللون الأزرق أو البنفسجى عند وجودهاه فى حالة حمضية.يحدث هذا دائماً مع الثوم الذى تم حصده قبل الأوان لذلك يجب على الفلاح دائماُ التأكد من وضع الثوم فى درجة حرارة الغرفة فترة قصيرة تصل إلى أسوعين حتى ينضج. لكن لا يوجد أى مشكلة من تناوله.

الآن هل تعتقد أنه يوجد مشاكل يمكن أن يسببها لنا الثوم أو يجب علينا أن نتجنبه ؟

الثوم مفيد جداً فهو يحتوى على مضادات للالتهابات و مضادات للأكسدة التى تحمينا من السرطان و لا يجب أن نتجنب تناوله على العكس تماماً. مشكلة الثوم تكمن فى كيفية تخزينه

و بذلك يتلخص خوفنا من الثوم فى كيفية التعامل معه.و لهذا يجب الحرص الشديد عند مزج الثوم مع أى نوع من الزيوت. كما ذكرنا على الرغم من إمكانية هرس الثوم فى الزيت و تخزينه فى الفريزر لشهور فإنه لا يمكن تركه أبداً فى درجة حرارة الغرفة و ذلك لحماية أنفسنا من الإصابة بمرض البوتيوليزم.

علاقة الثوم بمرض السرطان هل يوجد هناك علاقة ؟

لا توجد أى أبحاث عن علاقة الثوم بمرض السرطان على العكس فالثوم مغيد جداُ كمضاد للأكسدة و المداومة على تناوله تحميك من الإصابة بالسرطان.

فى شهر سبتمبر يحتفل العالم كله بالتوعية ضد سرطان الأطفال. فنجد أنه فى كل المجالات تتولد أنشطة للتوعية عن كيفية حماية الأطفال من اللإصابة بالسرطان و الأهم فى هذا الشهر هو تتويج الأطفال مرضى السرطان و الأهالى و زيادة الأمل و الفرح بقلوبهم.

مستشفى سرطان الأطفال مصر 57357 هى مستشفى سرطان الأطفال الوحيدة فى الشرق الأوسط و بالقيادة و الريادة و مع التوسعات الجديدة 57357  قدرت تكون أكبر مستشفى سرطان أطفال فى العالم من حيث السعة و عدد السراير.

لذلك من أولويات 57357  أن تشارك أطفالها فى الشهر العالمى للتوعية ضد سرطان الأطفال تحت شعار «إبتسامة من ذهب».

كل يوم خميس من شهر سبتمبر 57357 هتفرح أطفالها و تكرم الأهالى عشان الأمل فى الشفاء يزيد. مع الإحتفال سيتم توزيع كتاب “سندريلا و العصايا السحرية” على البنات و كتاب ” علاج السرطان بقوة سوبرمان” على الأولاد  حتى نساعد أطفالنا على أخذ الجرعات و إتباع التغذية السليمة و الحفاظ على النظافة الشخصية و بذلك نساعدهم فى العلاج و الشفاء بإذن الله. أيضاً ستخصص المستشفى يوم تتيح لأطفالنا الذين تم شفاؤهم أن يشاركوا قصة العلاج و الشفاء مع بقية أطفال المستشفى. أيضاً سيقوم عم فرحان المهرج بنشر الفرحة طوال شهر سبتمبر بين الأطفال و توعيتهم عن غسيل الإيد و نظافة الأسنان و أهمية الأكل الصحى بمناسبة العودة للمدراس.

يرتبط شهر سبتمبر و التوعية ضد سرطان الأطفال بالشريطة الذهبية و لكن ما هى القصة وراء الشريطة الذهبية ؟

اللون الذهبي يمثل قيمة حياة أطفالنا. فالذهب فى صناعته لازم يعدى على النار حتى يصبح أقوى و أطفالنا يعدوا فى رحلة علاج ممكن تكون صعبة و متعبة لكن يخرجوا منها أقوى و بإبتسامة من ذهب.

لكى تدعم أطفالنا فى شهر سبتمبر شهر التوعية ضد سرطان الأطفال إرتدى الشريطة الذهبى و إدعم أطفالنا مرضى السرطان.

بالتوعية هنحمى أطفال مصر.

شارك فى إبتسامة طفل .. إبتسامة من ذهب.

حقائق عالمية

في عام 2014 أصدرت الأبحاث إحصائيات تفيد أن حوالي 422 مليون شخص في العالم يعانون من مرض السكر، و من المحتمل أن يصاب به أكثر من ضعف هذا العدد في ال  20  سنة المقبلة.

هل مرض السكر وراثة  أو عادات خاطئة ؟

أنواع مرض السكر

مرض السكر النوع الأول :

يتميز بنقص في إنتاج الأنسولين فى الجسم و بذلك يتطلب أخذ دواء الأنسولين يومياً. سبب هذا النوع من مرض السكر غير معروف و لم يتم التوصل إلى طرق للوقاية منه.

مرض السكر النوع الثانى :

لا يوجد مشكلة فى إنتاج الإنسولين و إنما يحدث نتيجة استخدام الجسم الغير فعال للأنسولين. يرتبط حدوثه بإرتفاع محيط الخصر وأيضاً إرتفاع معادلة كتلة الجسم (BMI) وهى :  الوزن بالكجم / (الطول بالمتر) ² ،

يمثل مرض السكر النوع الثانى حوالي 90٪ من مجموع مرضى السكر في جميع أنحاء العالم. وجدت تقارير عالمية تؤكد إرتفاع مرض السكر النوع الثانى عند الأطفال و الذى كان نادر أن يحدث من قبل.

يعتقد على نطاق واسع أن الإرتفاع العالمي فى البدانة في مرحلة الطفولة وقلة النشاط الجسدى يلعبان دوراً حاسماً فى هذا الشأن. و لذلك فإن نوع 2 من المرض السكر يمكن تجنبه.

هناك نوع ثالث من مرض السكر وهو مرض السكر المؤقت أثناء الحمل

  هي حالة مؤقتة تحدث أثناء فترة الحمل تتميز بارتفاع نسبة السكر في الدم، بمعدل فوق المعدل الطبيعي ولكن لا يصل إرتفاعه إلى معدل تشخيص مرض السكر.

يتعرض هؤلاء النساء الحوامل إلى خطر حدوث مضاعفات أثناء الحمل والولادة. أيضاً هم وأطفالهم  فى خطر الإصابة بمرض السكر من النوع 2 في المستقبل.

الأعراض:

تشمل أعراض هذا المرض:

التعب، كثرة  التبول ، العطش ، الجوع المستمر، فقدان الوزن ، تغير حاسة البصر.

تغيير نمط الحياة الخاص بك

يمكن لمرضى السكر أن يعيشوا حياة طويلة وصحية إذا تم الكشف المبكر عن المرض، ويتم التعامل معه بشكل جيد.

الوقاية خير من العلاج.. هل يمكنك وقاية نفسك و أولادك من مرض السكر النوع الثانى  ؟؟

1. أولاً يجب السيطرة على مستويات الجلوكوز ( السكر) في الدم وذلك من خلال المحافظة على نظام غذائي سليم و متوازن. فمثلاً يجب الإنتباه لكمية السكر اليومية  لإن تناول السكر الزائد عن حاجة الجسم يعرضك لمشاكل صحية كثيرة على المدى القريب و البعيد منها صحة الأسنان، الوزن الزائد , الضغط , أمراض القلب , السكر , الزهايمر و أيضاُ السرطان. لذلك من المهم جداً الحفاظ على كمية السكر االمتناولة يومياً.

1. الرياضة و النشاط الجسدى.
2. التحكم في ضغط الدم ونسبة الدهون للحد من مخاطر القلب والأوعية الدموية و مرض السكر وغيرها من المضاعفات.

مضاعفات مرض السكر:

جميع أنواع مرض السكر يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات في أجزاء كثيرة من الجسم بل و تزيد أيضاً من خطر الموت

المبكر قبل سن ال 70 عاماً

تشمل المضاعفات:

نوبة قلبية

السكتة الدماغية

فشل كلوي

بتر الساق: الإصابة بمضاعفات تقرحات القدم.

فقدان البصر وتلف الأعصاب.

العلاج

بالإضافة إلى الأدوية المخصصة للتعامل مع مرض السكر النوع الأول و النوع الثانى.

يجب أن يشمل علاج مرض السكر نظام غذائي متوازن ونشاط بدني جنباً إلى جنب مما يساعد على خفض مستوى السكر في الدم و خفض مستويات عوامل الخطر الأخرى المعروفة التي تضر الأوعية الدموية.

علاقة مرض السكر بمرض السرطان.

زيادة الوزن يمثل عامل خطر فى الإصابة بسرطان البنكرياس. حوالى 20% من المصابين بالسمنة يكونوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان البنكرياس.

سرطان البنكرياس هو أكثر شيوعاً في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر. ولا يعرف السبب في ذلك. تم العثور على أنه أكثر حدوثاً في هؤلاء المصابين ب مرض السكر النوع الثانى.

الإلتهاب الرئوى

يوم الإلتهاب الرئوى العالمى يدعم كل المجهودات المبذولة لحماية و علاج الناس من الإلتهاب الرئوى لأن الإلتهاب الرئوى هو السبب الرئيسى الوحيد لموت الأطفال فى العالم  حيث يمثل الإلتهاب الرئوى  15 % من مجموع وفيات الأطفال تحت سن الخمس سنوات الذى أدى إلى وفاة ما يقرب من 920,136 ألف طفل فى عام 2015.

جميعها إحصائات مؤلمة تحثنا جميعاً على  نشر الوعى ضد هذا المرض لمواجهته و الشفاء منه بإذن الله.

ما هو الإلتهاب الرئوى ؟

 الإلتهاب الرئوى عبارة عن إلتهاب حاد فى الجهاز التنفسى يصيب الرئتين. الرئة تتكون من أكياس صغيرة تسمى حويصلات هوائية و التى تمتلئ بالهواء عندما يتنفس الإنسان الصحيح. على العكس فى مريض الإلتهاب الرئوى، تمتلئ الحويصلات الهوائية بالصديد و الماء مما يجعل التنفس عملية صعبة و يقلل من كمية الأكسجين المأخوذة.

الأعراض الشائعة للإلتهاب الرئوى فى الأطفال هى:   

• الكحة.
• حمى.
• سرعة فى التنفس.
• حرقان بالأنف.
• إنخفاض تشبع الرئة بالإكسجين.
• تحرك الصدر للداخل عند الشهيق ( فى الإنسان الصحيح يتحرك الصدر إلى الخارج عند إمتلائه بالهواء فى عملية الشهيق).

أسباب الإصابة بمرض الإلتهاب الرئوى:

• اللإلتهاب الرئوى يكون بسبب عدد من العوامل المعدية و تشمل البكتريا و الفيروسات و الفطريات.
• نقص التغذية.
• عدم وجود المياه الصالحة للشرب والصرف الصحي.
• تلوث الهواء في الأماكن المغلقة مثل عدم وجود تهوية مناسبة فى المنازل.
• عدم الحصول على الرعاية الصحية المتكاملة.

الأشخاص الأكثر عرضة:

• بعض الأشخاص و بعض المرضى معرضين لخطر الإصابة بإلتهاب الرئوى و منهم مرضى السرطان مثل سرطان الغدد الليمفاوية و سرطان الدم.
• أيضاً بعض المرضى المستخدمين لأدوية مثل الكورتيزون و الأدوية المثبطة للمناعة يزيد هذا من خطر الإصابة باللإلتهاب الرئوى.
• للأطفال الذين يتم احتجازهم بالمستشفى لفترات طويلة عرضة لما يسمى ب الإلتهاب الرئوى الخاص بالتنفس الصناعى و يمكن الوقاية منه عن طريق :
  • ارتفاع مستوى الرأس فى السرير.
  • الحفاظ على صحة الفم بال كلوروهيكسدين.
  • الوقاية من القرح المصاحبة للتوتر.
  • إختبارات تقييم للحالات تحت التخدير يومياً / محاولات التنفس التلقائى.
  • الوقاية من التجلط الوريدى العميق.

كيفية الوقاية:

التأكد من أخذ الطفل لجميع التطعيمات المضادة للإلتهاب الرئوى منذ الولادة.

الرضاعة الطبيعية فقط طوال الأشهر الستة الأولى من حياة الطفل هو وسيلة فعالة لحماية الأطفال من الإلتهاب الرئوي والأمراض المعدية الأخرى.

التغذية الجيدة للأطفال الأكبر سناً، غسل اليدين، وجود مياه نظيفة وصرف صحي جيد.

تجنب تلوث الهواء في الأماكن المغلقة ( الحفاظ على تهويتها جيداً) لتكون خالية من دخان مواقد الطبخ ودخان السجائر.

بالرغم من أن المصريين عرفوا عشب الشاى “حديثاً” بالنسبة لإكتشافه إلا أن الشاى أصبح المشروب المفضل عند المصريين بل و أصبحوا عشاق لهذا المشروب .مصر تعتبر من أكثر الدول المستهلكة للشاى و نحن كمصريين نشرب الشاى بجميع أنواعه الأحمر أو الأخضر و بجميع طرق عمله المختلفه سواء كان فى البيوت أو المقاهى ..و لكن هل فكرت من قبل هل أكياس الشاى لها أضرار؟ ما هى المادة المصنوع منها أكياس الشاى ؟ و على النحو الأخر ما هى فائدة الشاى كعشب ؟ و هل يقى من السرطان ؟

أولاً : أكياس الشاى البلاستيكية :

أكياس الشاى البلاستيكية (غالباً ما تكون هرمية الشكل) تصنع من مواد بلاستيكية مثل viscose rayon, PVC, thermoplastic, polypropylene  و المواد الأكثر إستخداماً فى صناعة هذة الأكياس هى   nylon polyethylene terephthalate (PET), و هذه المواد تعتبر من أكثر المواد أماناً فى صناعة المواد الغذائية لإن لهم درجة إنصهار عالية جداً و معنى ذلك إنها مع تعرضها لدرجات حرارة عالية جداً لا يتم تسرب المواد الكيميائية من البلاستيك للشاى

و لكن هناك شكوك حول ما يسمى ب ” درجة الحرارة الإنتقالية للزجاج” لهذه الأكياس البلاستيكية و هى درجة التى يتحلل عندها   بعض المواد مثل البوليمرات و تكون “درجة الحرارة الإنتقالية للزجاج ” للمواد عامةً أقل من درجة الإنصهار فيمكن أن تتحلل عند تعرضها للمياه المغلية    

و لكن بالرغم من هذه الشكوك لا يوجد أبحاث علمية  حتى الأن تثبت هذا سواء من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أو مركز الصحة ،البيئة والعدل عن إحتمالية أن تكون أكياس الشاي سامة.

لذلك تجنباً للشكوك حول هذا الخطر…يفضل الإبتعاد عن أكياس الشاى البلاستكية سواء كانت الحريرية أو الأكياس التى تشبه الشبكة

ثانياً :أكياس الشاى الورقية :

تثير أكياس الشاى الورقية شكوك أخرى . الكثير من الأكياس الورقية يتم معالجتها بمادة تسمى إيبىكلوروهيدرين epichlorohydrin و هى مادة يتم إستخدمها فى صناعة المبيدات الحشرية

المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH)   يعتبر هذه المادة مادة مسرطنة  و تم إثبات أنها تصيب الحيوانات بمرض السرطان، عجز جنسى و ضعف فى الجهاز المناعى

و لكن هذه المادة لا توجد فى أكياس الشاى الورقية فقط و لكن توجد فى فلاتر القهوة، أغلفة السجق و فلاتر المياه

للتأكد من أنك لا تتعرض لهذه المادة، اتصل بالشركة المصنعة للشاي المفضل لديك للتأكد من أنها لا  تحتوى على مادة epichlorohydrin.

 لتكون أكثر أماناً الأفضل أن تستبدل أكياس الشاى بالشاى الفرط الغير معبأ فى أكياس

و لكن …

هل شرب الشاي (الأسود أو الأخضر) كعشب يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان؟

الشاي هو المشروب الذي ينتج من نقع أوراق أو أغصان نبات الشاي  .الشاى  الأسود، الأخضر، الأبيض، وأنواع أخرى من الشاي تأتي من نفس النبات، ولكن تختلف بإختلاف الطرق التي يتم معالجتها بها.

وقد اقترح بعض الباحثين أن الشاي قد يحمي من السرطان بسبب احتواء الشاي على مضادات الأكسدة، البوليفينول، والفلافونويد. وقد ثبت في اختبارات على الحيوانات أن بعض أنواع الشاي (بما في ذلك الشاي الأخضر) قد تقلل من خطر الاصابة بالسرطان، ولكن النتائج مختلطة في الدراسات على البشر. وبذلك تكون نتائج الدراسات المعملية واعدة

و لكن هذا لا يجعله سبب رئيسى لشرب الشاى بكثرة لأنه لكن لا توجد أدلة قاطعة تدعم خفض الشاى لخطر الإصابة بسرطان .

     و أيضاً شرب الشاى بعد الأكل مباشرةً يقلل من إمتصاص الحديد الموجود فى الطعام و ينصح بشربه بعد الأكل على الأقل بساعتين.

هناك خمس عوامل رئيسية مؤدية للسرطان هم :

 التدخين ، الكسل وعدم الحركة ، أشعة الشمس الضارة ، العوامل المعدية ، والأكل الغير صحي.

لذا يجب علينا الإهتمام بالتغذية الصحية للوقاية من أمراض زيادة الوزن أو السمنة والذي يؤدي بدوره للوقاية من السرطان.

وتبعاً لما نشرته منظمة الصحة العالمية ، هناك خمس مفاتيح تؤدي إلي الحياة بصحة أفضل وهي :

1-الرضاعة الطبيعية:

التغذية في الستة أشهر  الأولي من عمر الطفل من أهم المراحل المؤثرة في صحته مستقبلاً ، الرضاعة الطبيعية للبن الأم فقط هي المطلوبة دون أي إضافات خارجية من الطعام أو الشراب حتي الشهر السادس حيث أنها تمد جسم الطفل بالغذاء الضروري والسوائل اللازمة للنمو الصحي كما تكسبه مناعة طبيعية ضد الأمراض الشائعة في هذا السن مثل الإسهال والعدوي بأمراض الأذن والجهاز التنفسي ، وفي المراحل المتقدمة من عمره يصبح أقل عرضة لزيادة الوزن أو السمنة ،والإصابة بالأمراض الغير معدية مثل أمراض القلب والسكر أو السكتة الدماغية .

ثم نبدأ في تقديم مجموعة من الأطعمة المتنوعة للطفل بعد الشهر السادس مع مراعاة أن تكون الأطعمة آمنة ومكملة للرضاعة الطبيعية دون إضافة الأملاح والسكريات حتي يتم عمر الطفل 24 شهراً.

2-التنوع في عناصر الوجبات:

تمد الأطعمة الطازجة كل يوم كلا من الأطفال والبالغين بالكميات المطلوبة من العناصر الأساسية للحصول علي صحة أفضل وأيضاً تجنب الأطعمة عالية الدهون والأملاح والسكريات يحمي من أخطار الوزن الزائد والسمنة ،والأمراض الغيرمعدية ( مثل أمراض القلب والسكر ) .

ومن أمثلة الأغذية المتنوعة :

الحبوب: مثل القمح ، الشعير ، الذرة أو الأرز.

الدرنات النشوية: مثل البطاطس ،البطاطا ،و القلقاس.

البقوليات: مثل العدس ،والفول.

الخضروات والفاكهه: بأنواعها.

الغذاء من المصادر الحيوانية: مثل اللحوم ،الأسماك ، البيض ،اللبن.

3- الإكثار من الخضروات والفواكهه:

تناول وجبات خفيفة من الخضروات والفواكهه الطازجة (الغير مطهية ) الغنية بالفيتامينات ، الأملاح الطبيعية، الألياف، البروتينات النباتية ،ومضادات الأكسدة أفضل من تناول الأطعمة المحتوية علي السكريات ،الدهون ، والأملاح حيث أنها تخفض من خطر الإصابة بالسمنة بشكل كبير وكذلك أمراض القلب والذبحة والسكر وأنواع مؤكدة من السرطان.

يجب تجنب الإفراط في طهي الخضروات والفواكهه للحفاظ عليها من فقدان العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات وعند إختيار أنواع الخضروات والفواكهه المعلبة تجنب تلك المحتوية علي الأملاح والسكريات المضافة.

4- تناول كميات متوسطة من الزيوت والدهون:

إستبدل الدهون الحيوانية أو الزيوت الغنية بالدهون المشبعة مثل الزبدة ،السمن ، زيت جوز الهند ، وزيت النخيل بالزيوت النباتية الغير مشبعة مثل زيت الزيتون ، الصويا ، عباد الشمس ،وزيت الذرة حيث أنها مصادر غنية بالطاقة وإستهلاك كميات كبيرة منها ضار بالصحة خاصة الدهون المشبعة والدهون المتحولة التي ترفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والذبحة.

إستهلاك اللحوم البيضاء (الطيور) والأسماك بصورة عامة أفضل من اللحوم الحمراء لإحتوائها علي نسبة أقل من الدهون.

التقليل من الأغذية المصنعة لأنها مصدر الدهون المتحولة الرئيسي لإحتوائها علي الزيوت المهدرجة والتي توجد بنسبة قليلة طبيعية في بعض أنواع اللحوم و منتجات الألبان.

التقليل من إستهلاك اللحوم المصنعة لإحتوائها علي نسبة عالية من الدهون والأملاح وتجنب المنتجات الأخري المصنعة كالمخبوزات والمقليات لإحتوائها علي الدهون المتحولة ، إستبدل اللبن ومنتجات الألبان الكاملة الدسم بالمنتجات منخفضة الدسم .

5- إستهلاك كميات أقل من الملح والسكر:

التقليل من إستخدام ملح الطعام والتوابل المحتوية علي الصوديوم مثل الصويا صوص حيث أن إستهلاك الأطعمة الغنية بالأملاح المحتوية علي الصوديوم تزيد من خطر الإصابة بإرتفاع ضغط الدم الذي يؤدي لإرتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب.

التقليل من تناول الوجبات الخفيفة الغنية بالسكريات والدهون ، المشروبات الغازية أو الصودا والمشروبات الغنية بالسكريات مثل العصائر والألبان المنكهه وشراب الزبادي.

إستبدل الوجبات الخفيفة المسكرة مثل البسكويت والكيك والشوكلاتة بالفواكهه الطازجة حيث أن زيادة إستهلاك المنتجات الغنية بالسكريات يرفع خطر الإصابة بالوزن الزائد ، السمنة ،وتسوس الأسنان أما التقليل منها يخفض من نسبة الإصابة بالأمراض الغير المعدية مثل أمراض القلب والذبحة.

خزانات المياه عادة ما نجدها فوق أسطح جميع المنازل أو خزانات أرضية، حيث انها تستخدم لتخزين المياه بشكل ثابت على مدار السنة ،لذلك فإن الحفاظ على نظافة الخزانات عملية في غاية الأهمية لأنها تؤثر على نظافة المياه ، و الماء عنصر مهم جداً في حياتنا اليومية فهو يستخدم للشرب، للتنظيف ولأشياء أخرى كثيرة وضرورية.

ملوثات خزان المياه  الناتجة من عدم تنظيفه بالطريقة الصحيحة هي الصدا و البكتيريا و الفيروسات و الحشرات

متي يجب تنظيف خزانات المياه؟

يجب تنظيفه مرة كل ستة أشهرعلى الأقل للحفاظ على نظافة المياه

ما هي أهمية تنظيف خزانات المياه و علاقته بالسرطان؟

18% من اسباب السرطان تكون نتيجة العدوى المتكررة  لذلك فإن الحفاظ على نظافة المياه يحافظ على صحتنا و يحمينا من أمراض خطيرة.

طريقة تنظيف و تعقيم خزان المياه

• إفراغ المياه من الخزان
• تنظيف الجدران الداخلية بالمنظف الخاص الذى يختلف حسب  نوع الخزان
• تنظيف الجدران من أثر المنظف
• تعقيم الخزانات كل فترة عن طريق ملئ الخزان للربع
• وضع محلول الكلور في المياه (اسأل المختص عن كمية الكلور حيث تختلف كمية الكلور على حسب حجم الخزان)
• تركه من 12 إلى 24 ساعة
• تفريغ الخزان
• عدم استخدامه لمدة 30 دقيقة
• إعادة ملء الخزان بالمياه النظيفة

المياه هي منبع الحياة لذلك يجب علينا الحفاظ عليها و على جميع مصادرها لنحظى بصحة أفضل خالية من الأمراض.

هل تتوتر كثيراً ؟؟! هل حياتك لها نمط سريع و بها أشياء كثيرة غير مرتبة تسبب توترك ؟؟

فى هذا المقال سنتحدث بإستفاضة عن تأثير التوتر على جسمك و كيفية التخلص منه

أولاً : تأثير التوتر على الجسم

• العضلات

عندما تتوتر…تتقلص العضلات فى الجسم و هو رد فعل طبيعى من جسم الإنسان للتوتر.  التوتر الدائم يجعل العضلات فى حالة تقلص دائمة و هذا التقلص لفترات طويلة يسبب ردود فعل من الجسم مثل الصداع، الصداع النصفى وشد العضلات فى منطقتى الكتف و الرقبة. يعانى الملايين من الناس من الألام المستمرة بسبب هذه الحالة.  

طرق الإسترخاء كثيرة و تساعد على التخلص من التوتر و تقلص العضلات و بالتالى تساعد على التخلص من أنواع الصداع و الألم.

• التنفس

التوتر يجعلك تتنفس بصعوبة و يُصعب عملية دخول الأوكسجين للرئة و خاصةً للأشخاص اللذين يعانون من الربو و أمراض الرئة الأخرى. أظهرت بعض الدراسات  أن التوترالشديد قد يؤدى إلى الربو مما يؤدى إلى تقليل كمية الهواء فى مجرى الهواء  بين الأنف و الرئتين. أظهرت بعض الأبحاث أيضأً أن التوتر قد يسبب حالة تنفس سريعة مما يصيب الإنسان بالذعر.

• القلب و الأوعية الدموية

يعتبر القلب و الأوعية الدموية هما العضوين الأساسيين المسئولين عن مد الجسم بالتغذية و الأكسجين و نشاط كل منهما ينظم رد فعل الجسم للتوتر.

التوتر المفاجئ اللحظى مثل قبع الفرامل لتجنب حادث أو التواجد فى الزحام و لديك موعد هام يؤدى إلى زيادة ضربات القلب و زيادة قوتها و أيضاً إفراز هرمونات التوتر مثل الأدرينالين و النورأدرينالين و الكورتيزول. كذلك تتمدد عضلة القلب و الأوعية الدموية مما يؤدى ذلك إلى ضخ كميات كبيرة من الدم فى الجسم و بالتالى يؤدى إلى إرتفاع فى ضغط الدم.

التوتر المستمر و لفترات طويلة قد يؤدى إلى ظهور بعض الأمراض مثل إرتفاع ضغط الدم، نوبات قلبية أو سكتات دماغية .

الإجهاد المتكرر أيضاً يؤدى إلى ألتهابات فى الأوعية الدموية خاصةً الشرايين التاجية و هو ما يُعتقد أنه همزة الوصل بين التوتر و النوبات القلبية. يعتقد الأن أيضاً أنه هناك صلة بين التوتر و إرتفاع نسبة الكولستيرول فى الدم.

• الغدد الصماء

 مع التوتر تبدأ الغدد الكظرية (الموجودة بالقرب من الكلى) فى إفراز هرمونات التوتر مثل الكورتيزول و الأدرينالين و بسبب إفراز هذة الهرمونات يقوم الكبد بإنتاج المزيد من الجلوكوز (سكر الدم) المسئول عن إمداد الجسم بالطاقة و فى حالة عدم استخدام جسمك لكل هذة الكميات من الطاقة فإن الجسم سيقوم بإمتصاص الجلوكوز مرة أخرى.و لكن بالنسبة لبعض الأشخاص خاصةً المعرضين لمرض السكرى من النوع 2 فإعادة إمتصاص الجلوكوز من قبل الجسم يعنى أنهم سيصابون بمرض السكرى و يعتبر الأشخاص المصابين بالسمنة هم الأكثر عرضة لهذه المشكلة .

• الجهاز الهضمى

أولاً المرئ

عندما يتوتر الإنسان إما يأكل أكثر من عادته أو يقلل كمية طعامه عن المعتاد و هذا ما يفعله كثير من الناس.و بالتالى مع زيادة كمية الطعام أو أكل طعام مختلف أو زيادة استهلاك السجائر تزيد نسبة الخطر للإصابة بالإرتجاع و الحموضة .يجب الحذر لأن التوتر و الإرهاق يزيد من مستوى الألم الناتج عن كلاً من الإرتجاع و الحموضة. 

ثانياً المعدة

يشعر الإنسان بالغثيان و ألام المعدة مع التوتر الشديد و إذا زاد التوتر وكان لفترة طويلة يمكن أن يصاب الإنسان بقرحة المعدة.

ثالثاً الأمعاء

يؤثر التوتر على عملية هضم الطعام و على إمتصاص الطعام فى الجسم  و هذا هو سبب إصابة الإنسان بالإمساك أو الإسهال مع التوتر الشديد

و بسبب كل هذة المشاكل المذكورة التى يسببها التوتر

لديك بعض النصائح للتخلص من التوتر و الحفاظ  على جسمك من أضراره ….

من خلال إيجاد طرق إيجابية و صحية للتخلص من التوتر يمكن تقليل العديد من هذه العواقب الصحية. كل شخص مختلف، وكذلك هي الطرق التي يختارها الأشخاص للتخلص من التوتر. بعض الناس يفضلون ممارسة بعض الهوايات مثل لعب الموسيقى أوالرسم و التلوين، في حين أن الآخرين يجدون الحل فى بعض الأنشطة مثل : التأمل، اليوغا والمشي. فيما يلى خمسة طرق صحية أثبتت الأبحاث النفسية أنها تساعد على تقليل التوتر على المدى القصير والبعيد:

1.  الراحة من التوتر: قد يبدو من الصعب الإبتعاد عن مشروع عمل كبير أو طفلك الذى يبكي . ولكن عندما تعطي لنفسك الإذن للإبتعاد عن ذلك، عليك أن تدع لنفسك الوقت للقيام بشيء آخر مثل ممارسة هوايتك.

من المهم عدم تجنب المسئوليات (يجب أن تدفع هذه الفواتير في وقت ما)، ولكن مجرد 20 دقيقة من الراحة لنفسك مفيدة جداً للتخلص من التوتر.

1. ممارسة الرياضة : أثبتت الدراسات أن الرياضة مفيدة ليس فقط لجسمك و لكن أيضا لعقلك حتى إذا كانت 20 دقيقة فقط من السباحة أو المشى فهذة ال20 دقيقة لها تأثير فورى للتخلص من التوتر و لفترة تدوم طويلاً.

1. إبتسم و أضحك : مخ الإنسان مرتبط بمشاعره و بتعبيرات الوجه و عندما بتوتر الإنسان يظهر على وجهه علامات القلق و التوتر. لذلك فإن الإبتسام أو الضحك يساعد كثيراً و فوراً فى التخلص من التوتر.

1. الدعم : قم بالإتصال بصديق أو إرسل لشخص تحبه رسالة فعندما تشارك شخص أخر مخاوفك أو مشاعرك هذا يساعدك فى تخفيف التوتر.

1. التأمل : يساعد التأمل العقل و الجسم علي الإسترخاء، التركيز و التخلص من المشاعر التى تسبب الإجهاد البدنى . أثبتت الأبحاث أن التأمل حتى لوقت قصير له تأثير فورى و قوى للتخلص من التوتر.    

المشاكل توجد فى حياة الجميع و لكن السعادة تأتى من أختيارك و كيفية مواجهتك لها و البحث عن الحلول بهدوء من دون توتر .. التوتر لن يساعد فى حل المشكلة و لكن يسببلك ما يزيد المشكلة مشكلتين ..

# مفيش_توتر

الهواتف المحمولة تسبب السرطان, حقيقة أم إشاعة؟

أصبحت الهواتف المحمولة تشكل جزءاً كبيراً جداً من حياتنا اليومية , تتطور بشكل مستمر, وعدد مستخدميها يزداد يوماً بعد يوم ولكن هل تسألت يوماً ما هي أضرار كثرة استخدام الهاتف المحمول وأضرار التعرض المستمر للموجات الإشعاعية الصادره منه ؟

تصدر الهواتف المحمولة مجال من طاقة تردد الراديو المكونة من  الموجات الكهرومغناطيسية  “RF electromagnetic  field”

 طاقة تردد الراديو المنبعثة  هى مسمى آخر من موجات الراديو التى تتكون من موجات كهربية  ومغناطيسية  تُشع معاً فى الفراغ , وتسمي المنطقة المحيطة بهذه الموجات بحقل أو مجال كهرومغناطيسي.

هل هناك علاقة بين هذه الموجات وبعض أنواع السرطان؟

أنشأت منظمة الصحة العالمية (World Health Organization) مشروع دولي للمجالات الكهرومغناطيسية (International Electromagnetic Fields Project) من أجل التحري عن المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بالتكنولوجيا التي تصدر تلك المجالات.

تعتبر الأدلة التي تثبت احتمالية الإصابة بالسرطان بسبب الموجات الناتجة عن الهاتف المحمول أدلة محدودة لذلك لايوجد دراسة تؤكد قطعاً أن التعرض لموجات الراديو المنبعثة  قد تسبب سرطان , كما أنه لا يوجد دراسة تنفي ذلك.

آراء المنظمات العالمية:

– صنفت الوكالة الدولية للأبحاث علي السرطان (international agency for research on cancer IARC) موجات الراديو المنبعثة من الهاتف المحمول كمسبب  “محتمل”  للسرطان من الفئة group 2B

**  IARCهي جزء من منظمة الصحة العالمية WHO مهمتها الربط بين الأبحاث المقامة علي مسببات السرطان.

– أما عن وكالة حماية البيئة بالولايات المتحدة “EPA ” فلم تُصنف الهاتف المحمول  كمسبب للسرطان لقلة الأبحاث والدلائل التي تثبت ذلك.

أيضا إدارة الغذاء والدواء بالولايات المتحدة “FDA”  تعتبر الأبحاث لم تنجح في إثبات أن هناك علاقة بين التعرض لموجات الراديو المنبعثة من الهاتف المحمول  والسرطان.

مراكز مكافحة الأمراض واتقائها “CDC” صرحت أنه لا يوجد دليل علمي مؤكد للإجابة علي ما إذا كان هناك علاقة بين الهاتف المحمول وخطر الإصابة بالسرطان.

ما هي الخطوات التي يجب اتباعها لتجنب مخاطر موجات RF من الهاتف المحمول ؟

تنصح منظمة الصحة العالمية  ومنظمة الغذاء والدواء بأتباع بعض الخطوات أذا ما كان لديك مخاوف من استخدام الهاتف المحمول وهي:

– عدم استخدام الهاتف المحمول بشكل مفرط.

– استخدام مكبر الصوت (ميكروفون)  أو سماعات الأذن لوضع مسافة أكبر بين الرأس والهاتف المحمول.

– عدم استخدام الهاتف المحمول في مكالمات طويلة بشكل مباشر علي الأذن.

– استخدام الهاتف المحمول من علي بعد (40-30 سم )أثناء استخدام شبكة الإنترنت.